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モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン 飲料・酒。MONTES 赤ワイン チリ モンテス パープル エンジェル 2020 750ml。モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン。令和5年産秋田県産あきたこまち30kg。モンテス　パープル・エンジェルクリスマスにいかがですか？以下引用《カルメネールについて》カルメネールという品種はボルドー原産。しかしボルドーではもう全滅してしまったため、今では「チリの固有品種」と言える状態です。とある人からは「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを足して2で割ったような品種」と説明されたことがあります。チリでは1990年代までメルローと混同されて栽培されてきたそうで、それくらい性質は似ているのです。晩熟、熟すまでに非常に長い時間がかかる品種で、熟度が低いとピーマンなどの青臭い香りが出やすく、栽培が難しいと言われます。ボルドーではレベルの高いワインはつくりづらいでしょう。地中海性の安定した気候で、晴天が年間で300日もあるチリだからこそ、この「パープル・エンジェル」のようなプレミアムワインができるのです。《テイスティングノート》「その名の通り」というべきか、色合いはほのかに紫がかっています。ブラックベリーやオリーブのようなアロマが、チョコレートやたばこのような複雑さを伴って豊かに漂います。タンニンがとげとげしくなることも多い品種ですが、このワインは見事に滑らかに仕上がっており、適度な酸味と合わせて立体的な味わいを形作っています。きっと「カルメネール」という品種のイメージが変わるでしょう。《生産者について》チリのワイナリーは外資によって設立されたものが少なくありませんが、モンテスは「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」。1988年にスタートしました。雨が少なく日照時間の長いチリは、ブドウの病気が少なく害虫がいません。だから農薬の必要性がヨーロッパに比べ圧倒的に低いのです。そこにヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、高品質なワインを追求しています。。楽天市場】モンテス パープルエンジェルの通販。。エールジャルダン　レ　プランティエール　デュ　オーブリオン　2003。エンジェル シャンパン ヘイローレッド。ボノーデュマルトレイコルトン シャルルマーニュ グランクリュ 2014。ワイン Opus One 2014 750ml。新品☆ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2021。シャトーメルシャン　城の平　赤ワインセット 2015年・2012年。【飲み頃トスカーナ！】チニャーレ　2003 3本セット‼︎。シャトー・グリュオ・ラローズ　1989　【 古酒　ワインセラー保管 】。シャルル・プジョワーズ　シャンパン 1500ml。☺︎︎　ドンペリロゼ　ベルエポックロゼ。ドメーヌモン　Mont Rouge 2022。シャンパン2本　スパークリングワイン1本。値下げ、新品未開封！シャトー ラトゥール 1998 750ml。ワイン Beringer 1997 Cabernet Sauvignon 750ml