HOT ! 上品コーデはコレで安心！ ジョルジュ・レミ 2018 レ・ヴォダヤン ブジー・ルージュ ワイン

ジョルジュ・レミ ブジー・ルージュ レ・ヴォダヤン 2018。ジョルジュ・レミ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ。ジョルジュ・レミ ブジー・ルージュ レ・ヴォダヤン 2018。南関米　白米20㎏。ジョルジュレミ\rシャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ・ヴォダヤン 2016\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワです（スティル赤ワイン）\r\r個人的に感動を覚えた数少ないコトーシャンプノワです。。果皮浸漬の期間は約15日間。ワイン Opus One 2014 750ml。新樽は用いずに24ヶ月前後熟成。【飲み頃トスカーナ！】チニャーレ　2003 3本セット‼︎。総生産量は989本。☺︎︎　ドンペリロゼ　ベルエポックロゼ。2023年8月時点のSO2トータルは25mg /l。値下げ、新品未開封！シャトー ラトゥール 1998 750ml。\r\r2017年年末に初めてリリースされたシャンパーニュから驚くほど完成度が高く、既に世界の多くのシャンパーニュ・ラヴァー達から注目されています。エンジェル　ヴィンテージ　ブルー　2005 シャンパン　ケース　箱付き。ジョルジュレミ シャンプノワ・ブジー・ルージュ・レ。\r\rブジーのリューディ“レ・ヴォダヤン”から生まれるコトー・シャンプノワ\r醸造について：手摘みしたブドウを畑と醸造所で2回厳格に選果。手作業で丁寧に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみで容量500リットルの大樽で発酵。エンジェル シャンパン ヘイローレッド。ボノーデュマルトレイコルトン シャルルマーニュ グランクリュ 2014。この間にワインの状況に応じてピジャージとルモンタージュを施す。その後バリックに移し、マロ発酵と熟成。新品☆ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2021。シャトーメルシャン　城の平　赤ワインセット 2015年・2012年。瓶詰め前に澱引きを行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。2019年の収穫日は9月21日。シャトー・グリュオ・ラローズ　1989　【 古酒　ワインセラー保管 】。シャルル・プジョワーズ　シャンパン 1500ml。2021年7月瓶詰め。アルコール度数は13度。ドメーヌモン　Mont Rouge 2022。シャンパン2本　スパークリングワイン1本。\r\r＜ジョルジュ・レミ＞\r2014年にシャンパーニュの醸造を始めたブジー期待の新星。同じ村の友人であるブノワ・ライエとアントワーヌ・パイヤールと共同で有機堆肥を作り、畑に撒く取り組みを行ったり、ビオディナミの手法も積極的に取り入れています。ワイン Beringer 1997 Cabernet Sauvignon 750ml。ペリエジュエ　ベルエポック　フロレサンス　2015 未開封 ロゼ。ジョルジュ・レミのシャンパーニュは、ビオディナミの手法を取り入れた有機栽培、馬による耕作、野生酵母のみで、ブドウと必要最低限のSO2以外には何も加えない自然な醸造で造られ、ドザージュも少なく（もしくはゼロ）、とてもナチュラルで柔らかい味わいが特徴です。